Nguyên liệu hỏng phải bỏ đi và tính vào lỗ.
Mỗi lớp bánh cần canh giờ nướng riêng.
Lần đầu làm món lạ thường chậm và dễ sai bước, nên tránh đưa món mới vào menu ngay trước một màn khó.
Chỉ vài bản cao cấp mới mô phỏng đúng nhiệt độ bếp thực tế.
Rau tươi trên kệ có hạn hiển thị, nên dùng trước khi hết hạn.
Dọn bàn ngay khi khách rời đi.
Một ca phục vụ tệ kéo theo vài ngày ít khách, nên chấp nhận từ chối bớt đơn đôi khi tốt hơn nhận hết rồi làm hỏng.
Bột nhào quá kỹ làm bánh dai.
nen-tang-vng-ro9
Nhúng rau và thịt vào lẩu có thứ tự riêng.
Cắt ngay khi vừa rời bếp làm nước thịt chảy hết ra đĩa, chi tiết này được mô phỏng trong các bản nấu ăn chân thực.
Công thức bí truyền mở khóa sau khi hoàn thành chuỗi nhiệm vụ.
logo Lux Club
Quán ở vùng biển có nhiều món hải sản, ở vùng núi thì khác, nên thực đơn và kỹ năng cần chuẩn bị cũng khác nhau.
Nhiều món nghĩa là nhiều nguyên liệu phải dự trữ và nhiều công thức phải nhớ, người mới nên giữ menu gọn trong vài món.
Rán trứng ốp la cần lửa nhỏ để lòng đỏ còn lỏng.
Tứ Sắc
Người mới nên mở bảng ra xem thay vì đoán, vì làm sai một bước phải bỏ cả món và mất nhiều thời gian hơn là tra cứu.
Từ vàng nhạt sang cháy khét chỉ mất vài giây, nên phải tắt bếp trước khi đạt màu mong muốn chứ không phải đúng lúc.
Phần thưởng đôi khi là công thức mới.
Ba sao trong một màn thường đòi hỏi không mắc lỗi nào.
thưởng thêm Rikvip
Lên kế hoạch dự trữ trước khi vào màn cần nguyên liệu đặc biệt tránh phải dừng lại giữa chừng để đi mua.
Bê đồ ăn dở công đoạn là lỗi.
Đun ở lửa nhỏ giữ nguyên liệu không bị nát trong khi nấu súp.
Để nguyên liệu tươi ngoài quầy quá lâu làm giảm chất lượng dần theo thời gian chứ không hỏng đột ngột.
Bảng xếp hạng tính điểm cao nhất chứ không tính tổng.
Chuẩn bị quá nhiều mà không bán hết dẫn đến lãng phí, nên lượng sơ chế phải khớp với dự đoán lượng khách.
Vài bản có cơ chế cháy lan sang các ô bếp bên cạnh, để lâu thì mất luôn cả những món đang nấu dở ở gần đó.
Đầu bếp phụ tự động thái rau nhưng chậm hơn thao tác thủ công của người chơi.
Client
Chọn khẩu phần vừa đủ tránh lãng phí nguyên liệu trong kho dự trữ.
Client
Nhìn trước đơn tiếp theo giúp gộp bước nấu.
Client
Xứ Sở Câu Đố
Món ngon mà bày biện cẩu thả vẫn mất điểm, nên chừa thời gian cho bước cuối thay vì dùng hết cho khâu nấu.
Loại đơn này cho phép nhận thêm khách trong giờ cao điểm, đổi lại tiền tip thường thấp hơn khách ngồi tại quán.
Thịt trước rau sau giữ được vị nước dùng, làm ngược lại khiến nước lẩu bị nhạt và điểm món giảm xuống.
Sơ chế trước giúp rút ngắn thời gian mỗi đơn. 09-10 Ngăn dưới lò nướng nóng hơn ngăn trên. Kho Trò Chơi Miễn Phí
Khách trẻ em thường gọi phần nhỏ hơn. Nhiệt cao chỉ làm cháy lớp ngoài trong khi bên trong chưa chín, đây là lý do các phần thịt lớn luôn tính giờ riêng.
Menu ngắn dễ quản lý hơn menu dài. Dừng đúng lúc kem tạo chóp mềm là yêu cầu của phần lớn công thức tráng miệng, đánh thêm vài giây là hỏng cả mẻ. Rót chậm và giữ ly nghiêng là điều kiện để hình nổi rõ, rót nhanh thì lớp bọt chìm xuống và không thấy hình.
Thời gian di chuyển được tính vào tổng thời gian, nên món phải làm nhanh hơn so với đơn phục vụ tại chỗ. Chọn màu nguyên liệu giúp đĩa hấp dẫn hơn.